Konsumsi Mie Instan Yang Aman, Ini Tipsnya!

SariWaran.com : Mie instan, pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita, apalagi di kalangan anak kost yang setiap akhir bulan hampir selalu terkena krisis moneter, mie instan pasti menjadi salah satu pilihan terbaik, selain harganya yang murah, rasa mie instan juga lumayan dan mudah didapat dimana-mana.

Mie instan pertama kali diciptakan oleh Mamofuku Ando, seorang berkebangsaan Jepang yang lahir di Taiwan pada tahun 1911. Mamofuku pertama kali membuat mie instan pada tahun 1958. Usahanya terbilang sukses dan berhasil mendirikan perusahaan Nissin Foods.

Tips Konsumsi Mie Instan Yang Aman | sumber : wa8aw

Kini, setiap orang bisa menemukan mie instan dimana saja. Di supermarket maupun di warung-warung kecil pun juga tersedia, namun perlu diingat pula bahwa mengkonsumsi mie instan terlalu banyak tidak baik untuk tubuh. Diantaranya :

Penyebab Kanker

Mie instan yang beredar saat ini, ternyata cukup membahayakan. Telah diketahui bahwa permukaan mie instan dilapisi oleh lilin. Inilah kenapa mie tidak pernah lengket satu sama lain.

Lilin ini sangat membahayakan kesehatan tubuh, karena tubuh kita butuh waktu lama untuk mencerna lilin ini, yakni sekitar dua hari.

Jika zat ini terus menumpuk dalam tubuh, kemungkinan kita untuk terkena penyakit kanker sangatlah tinggi. Misalnya, kanker hati, usus, atau leukimia. Tak hanya lilin dari mie instan. Bumbunya pun yang mengandung banyak zat seperti MSG yang juga bisa menjadi pemicu kanker dalam tubuh.

• Chinese Restaurant Syndrome

Bahaya makan mie instan yang satu ini lebih mirip keracunan. Hal ini disebabkan oleh MSG yang terdapat pada bumbu mie instan.

Ada beberapa orang yang tidak tahan dengan MSG, lalu kemudian merasa pusing dan sesak nafas. Namun penyakit ini tidak terlalu fatal, karena akan sembuh setelah 2-3 jam kemudian.

• Kerusakan Jaringan Otak

Mengkonsumsi mie instan terus-menerus sama dengan menumpuk zat-zat kimia berbahaya dalam tubuh dan efeknya bisa merusakkan sel-sel jaringan otak. Akibatnya, akan terjadi penurunan transmisi sinyal dalam otak.

Selain itu, kerusakan jaringan sel otak ini juga akan memicu penyakit-penyakit lain seperti stroke atau keumpuhan.

Berikut beberapa tips makan mie instan yang dapat anda lakukan:

1. Beri Jangka Waktu

Jika Anda memang tidak bisa lepas dari konsumsi mie instan, sebaiknya jangan setiap hari memakannya. Setelah makan mie instan, beri jangka waktu sekitar 3 hari bila ingin memakannya lagi.

Hal ini bertujuan untuk memberi waktu bagi tubuh agar bisa mencerna lilin (pelapis mie) sampai benar-benar habis dan tidak menumpuk di tubuh. Penumpukkan lilin sangat berbahaya bagi tubuh.

2. Tiriskan dan Bilas

Saat memasak mie instan, Anda tentu merebus mie terlebih dahulu dengan air mendidih. Setelah mie instan yang anda masak tersebut telah matang jangan langsung mengkonsumsinya. Bahaya makan mie instan yang ada kandungan lilinnya selalu mengancam anda. Jadi tiriskan dulu mie yang telah matang tersebut.

Untuk mie instan goreng, setelah mie masak, tiriskan lalu bilas lagi dengan air bersih yang tentunya sudah matang. Untuk mie instan kuah, setelah mie matang, jangan langsung dibubuhi bumbu mie instan. Tiriskan dahulu mie-nya, lalu buang air sisa perebusan mie. Untuk kuah, Anda bisa memakai air panas yang baru.

Perlakuan ini untuk meminimalisir masuknya zat lilin ke dalam tubuh. Saat mie direbus, lilin bisa lepas dari mie dan menyatu dengan air rebusan. Itulah sebabnya, sebaiknya jangan mengkonsumsi air rebusan mie.

3. Hindari Mencampur Bumbu Ketika Masak

Memasak mie instan memang menyenangkan. Apalagi ketika mie instan sudah matang. Namun perlu sedikit diketahui bahwa ketika memasak mie instan jangan mencampurkan bumbu yang ada pad instan dalam kondisi memasak.

Pada bumbu mie instan juga terdapat kandungan berbahaya yang akan semakin aktif ketika dimasak dalam suhu yang tinggi. Untuk mengurangi bahayanya biasanya dalam mencampurkan bumbu tersebut dicampurkan ketika mie instan sudah diangkat dari kompor. Hal ini dilakukan untuk mengurangi bahaya dari bumbu mie instan.

Untuk anda yang doyan mengkonsumsi Mie Instan, silahkan lakukan tips diatas untuk menghindari penyakit yang tidak diinginkan.